Author Details

Farougou, Souaïbou, Unité de Recherche en Biotechnologie de la Production et Santé Animales, Département de Production et Santé Animale, Ecole Polytechnique d’Abomey-Calavi, Université d’Abomey Calavi, Abomey Calavi, Bénin

  • Vol 9, No 1 (2018) - Articles
    Effet de la Fumaison sur les Qualités Technologiques et Sensorielles de Scomber Scombrus (Maquereau Commun) et de Trachurus Trachurus (Chinchard) à Wlacodji dans le Sud du Bénin
    Abstract  PDF